BEGIN:VCALENDAR
METHOD:PUBLISH
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventilla iCal Syndication//NONSGML Liana//EN
BEGIN:VEVENT
UID:r4ewM@eventilla.com
DTSTAMP:20240422T120000Z
DTSTART:20240422T120000Z
DTEND:20240422T130000Z
SUMMARY:Hävikin ja jätteen ehkäisy ja vähentäminen ravintoloissa -webinaari
DESCRIPTION:Webinaarisarjan kolmas osa avaa hävikin ja jätteen ehkäisyä ja vähentämistä ravintoloissa. Tule oppimaan miksi ylipäätänsä ruokahävikkiä pitää vähentää ja mitkä ovat hävikin vähentämisen vaikutukset. Opit hävikin mittauksesta sekä jätelaista ja elintarvikejätteen seuraamisesta.\nWaste Prevention & Reduction - How to eliminate waste in your restaurant?\nOhjelma:15.00 Waste prevention & reduction - How to eliminate waste in your restaurant? - Lina Andersson Fasth\, Head of Training\, Generation waste\, Sweden.15.30 Hävikkihallintaa ravintoloille – Mittaa\, seuraa ja onnistu! -  Kirsi Silvennoinen\, Erikoistutkija\, Luonnonvarakeskus\, Finland.\nWebinaarin ensimmäinen puheenvuoro on kaikille maille yhteinen. Se pidetään englannin kielellä ja sen tulee pitämään asiantuntija Ruotsista. Tämän jälkeen webinaari jatkuu maakohtaisin osuuksin\, johtuen toimintaympäristön eroista eri maissa. Osallistujat jaetaan kuuntelemaan oman maansa puheenvuoroa omalla kielellä. Suomen puheenvuoron pitää Lukelta Kirsi Silvennoinen.\n\nTapahtuman kohderyhmää ovat ravintola-\, kahvila- ja catering-yritykset sekä muut ruoka-alan ammattilaiset. Maksuton tapahtuma on avoin kaikille aiheesta kiinnostuneille. Linkki lähetetään sähköpostiisi edeltävänä päivänä. Huomioithan\, että webinaarit nauhoitetaan. Tapahtuma on kolmas osa neliosaista webinaarisarjaa.\nSuurin este ravintoloiden kiertotalouden muutoksessa on tiedon ja taitojen puute. Olemme Ce4Re-hankkeessa räätälöineet ravintoloiden kiertotalouteen liittyvän koulutuspaketin\, joka helpottaa ravintoloiden matkaa kohti kestävämpää tulevaisuutta. Webinaarit liittyvät kiertotalouden perusteisiin\, menusuunnitteluun\, hävikin sekä jätteen ehkäisyyn ja vähentämiseen ja kestävään sekä vastuulliseen viestintään ja markkinointiin.\nIlmoittaudu viimeistään keskiviikkona 17.4. tästä! \nLisätietoja:Sanna-Mari Renfors\, projektipäällikkösanna-mari.renfors@samk.fi\nWebinaari on osa kansainvälisen Interreg Central Baltic Ce4Re – yhteisten kiertotalousratkaisujen kehittäminen keskisen Itämeren ravintola-alalla –hankkeen toimenpiteitä.\n
LOCATION:Etä webinaari
URL:http://events.samk.fi/event/r4ewM
END:VEVENT
END:VCALENDAR